Desde el origenMimamos las cepas
46 hectáreas distribuidas a lo largo del Alt y Baix Penedès dan fruto para llenar las botellas de Ferré i Catasús.41°22'41.6``N 1°42'16.1``EXarel.lo de la Plana
Esta viña tiene mayoritariamente la variedad xarel·lo, muy típico de la zona del Penedès por el clima.A 150 metros sobre nivel del mar – 4,58 hectareas
Noches frescas con algo de niebla y tardes templadas a calurosas
Xarel·lo – Xarel·lo vermell
41°16'43.0``N 1°38'08.6``ECabernet de la Quimbamba
Esta viña tiene mayoritariamente la variedad cabernet sauvignon, una de las tintas más conocidas del mundoA 200 metros sobre nivel del mar – 3,58 hectareas
Noches frescas con algo de niebla y tardes templadas a calurosas
Cabernet Sauvignon
41°24'56.0``N 1°39'01.7``EMerlot de la Figuerola
Esta viña tiene mayoritariamente la variedad merlot, que produce grado alcohólico elevado y ligeros aromas afrutados y especiadosA 220 metros sobre nivel del mar – 6,62 hectareas – 3 parcelas
Noches frescas con algo de niebla y tardes templadas a calurosas
Merlot
41°16'43.0``N 1°38'08.6``ESyrah del Castellet
Esta viña tiene mayoritariamente la variedad syrah, muy típica para el vino tinto.A 150 metros sobre nivel del mar – 5,66 hectareas – 2 parcelas
Noches frescas con algo de niebla y tardes templadas a calurosas
Syrah
Producción controlada
Todos los profesionales de Ferré i Catasús tenemos un especial cuidado de las viñas, de las cepas, del proceso y trabajamos con el objetivo de tener el 100% de producción ecológica.
LA ZONACaracterísticas
En el corazón de la depresión prelitoral catalana, entre la cordillera prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès.
LA ZONAEl suelo
El suelo es rico en fósforo y bajo en potasio. Se trata de un terreno irregular, con pequeños cerros desde la orilla del mar hasta la montaña de Montserrat, con pequeños valles de los diferentes ríos. En las zonas de menor altitud predomina el terreno arenoso y en las más altas los terrenos calizos y la arcilla.